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MATCHA Zubehör

MATCHA Zubehör

Einem Teetrinker gedankenlosen Konsum  zu unterstellen, wäre, als ob man einer Ballerina einen Gehfehler attestierte. Doch nirgendwo erfährt das Ritual rund um den Teegenuss eine derart umfassende Würdigung wie in der japanischen Teezeremonie. Für diese gibt es eigens errichtete Teehäuser: oftmals mit einem liebevoll angelegten Garten außen herum. Hauptbestandteil der fast schon kultischen Handlung ist grüner Matcha, also in granitmühlen feinstens vermahlene Tencha - Blätter. Dazu gehört aber auch unbedingt die typische Schale aus Keramik oder Steingut, die auch heute noch überwiegend handgefertigt wird. Darin wird das teepulver mit heißem Wasser angerührt, übergossen und schließlich mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen. Je länger diese handlung dauert, desto mehr Ehre wird dem gast zuteil - sichtbar am Umfang der Schaumkrone, die schlussendlich das leuchtende grüne Getränk ziert.

  
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